柏餅を買いに・・・

暑い日が続きますが、食欲はどうしてか衰えることなく、昨日は「ずんだ豆」の入ったおいしい柏餅があると地元で評判の和菓子屋さんに車を走らせました。
「ずんだ」というのは「豆打」と書くのだそうですが、茹でた枝豆を潰してあん状にしたものです。
大福でも、柏餅でも小豆の「あん」しか食べたことがなくて、こちらの柏餅を食べるまでは枝豆の「あん」って？と、抵抗がありました。以前、実家の母に「美味しいから食べてみな。」と勧められ、食べてみるととっても枝豆の味が爽やかで、「あんこ」なのに甘ったるくなく、触感も適度に枝豆が残る感じがくせになりそうでした。
昨日は、その味がまた思い出されてどうしても食べたくなったので、買いに出かけたのです。
場所は牧之原市の坂部というところで、１５分くらいで到着したのですが・・・う～ん、無かったです。
先週末で、時期的にも柏餅の季節は終わったのだそうです。
しかし、諦めきれず、似た感じの「ずんだ豆」を使ったお餅を買って帰りました。
こちらも、このお店の「ずんだあん」を使っているだけあってとっても美味しかったです。

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