
首、手首、足首、腰などを暖かくすると良いとよく聞くので、マフラーを昨日衝動買いし、腰にはカイロを貼り付けてあります^^;
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さて今回は、IHクッキングヒーターのキッチンを丁度1年前から使い始めた、私の経験談をお話したいと思います。
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女性は寒い冬でも、暑い夏でもお台所に毎日立たなくてはなりません。
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できるだけ快適に、テキパキと炊事を終わらせて、ソファーに10分でものんびり座りたいですよね。
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以前、我が家の浴室乾燥の経験談はしましたが、キッチンも同様にガスコンロから、初めてIHに変えたので、最初は使い勝手が分からず不安でした。
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これから、IHクッキングヒーターのシステムキッチンに変えられるという方に、少しでも参考にしていただければ、幸いですが、まだまだ使って1年の新米なので、先輩利用者様の御意見も頂けるようでしたら、コメントをぜひいただきたいです。
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失敗談になってしまいますが、まず、キッチンを新しくしてからキッチンマットも買い換えたのですが、これが。。。
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1年前も当然寒い季節だったため、キッチンマットも毛足の長い、暖かそうなタイプを奮発して購入したんです。
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しかし、引き出しタイプのシンク下の収納が、どうしてもキッチンマットにつっかかってしまい、下手をすると巻き込んでしまうこともあり、泣く泣くマットを買い換えました。
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私が気づくべきだったのは、床と引き出しの間に適度な隙間があるかですが、これは、使い始めないとなかなか気づけないことかも知れませんので、高さを確認することをお勧めします。
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2つ目はIHの調理台が使い慣れるまで難しいということと、慣れるととても便利♡ということをお伝えしたいです。
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IHのクッキングヒーターは、専用のお鍋で無いと使えないタイプや、3つの口の真ん中だけ伝熱のタイプ、最近ではオールメタルOKなどと、種類があるのでお好みによって様々となります。

主婦として、毎日お料理することを考えると、一番重要なのはIHクッキングヒーター独特の火加減を、なるべく早くマスターするということだと思います。
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チキンステーキ、ポークステーキなど肉料理は、火の通りが、はじっこだと悪いことが多く、内側向きだったものを外側へ、外側だったものを内側へと、時折交互にして調節します。

卵料理も、ガスの時と少し火の通りの勝手が違うので、少し戸惑いました。
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今では、火加減の特徴も覚え、さらに魚焼き機の自動設定や、揚げ物油の自動温度設定など、使いこなせるようになりました。
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ガスからの転向で、少し不安に思っている方もおられるかもしれませんが、思ったより早く慣れるので、ご心配無いようにしてくださいね。やはり、耳で聞くより、実際使った方が覚えも早いですよね。
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3つ目は食器洗い乾燥機についてです。
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これも、初期の失敗談です^^;
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手洗いのみで、真冬も水でお皿洗いをしていた私には、夢のような食洗機。
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全自動なのですが、いったん洗い桶のお湯に浸けて、大まかな汚れを落としてから、庫内に入れないと、終了後も気になる汚れが残ってしまいますので御注意を。
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大雑把な私は何回か失敗してしまい、結局、もう一度手洗いをして2度手間になってしまいました。
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その後は、食洗機も、要領がわかったので、運転させるのも夜中のお得な夜間電力の時間にし、キッチンに立つ時間の軽減、電気代の軽減ができ、お皿も朝にはピカピカ♪なので、とっても助かっています^^
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私の経験談は上記のような事ですが、まだまだ、知っておくと便利♪な情報があると思います。
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今後も、IHのシステムキッチンの知っ得情報を仕入れ次第、ブログでお伝えしたいです☆
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